Новинка

Икра стерляди. На заказ.

Алексинская Икорная Мануфактура
Икра стерляди, банка 50гр. На заказ.
? Задать вопрос
Описание
Параметры
В семействе осетровых стерлядь — самый миниатюрный представитель (до 3 кг). Икринки стерляди небольшие: до 1,5 мм. Мелкозернистость придаёт эффектную запоминающуюся текстурность икре. В сравнении с пастеризованной икрой осетра, икра стерляди сорта обладает более упругим зерном и более выраженным вкусом с нотами грибов и лесного ореха.

 

Послевкусие легкое, едва уловимое. Цвет икринок от светло-коричневого до темно-серого. Икра стерляди наименее жирная из всех видов икры от осетровых рыб.

 

Пастеризация (бережная тепловая обработка) позволяет увеличить срок хранения икры – до 24 месяцев, при этом исключая необходимость использования консервантов. Поэтому в составе икры стерляди — только икра и немного соли. Это полностью натуральный и экологичный продукт.

Цвет
черный
Назад

Похожие товары

Икра осетровых рыб 50гр.
3 250 ₽
Подробнее
Икра осетровых рыб 100 гр.
6 440 ₽
Подробнее
Новинка
Икра зелёная. На заказ.
Подробнее
Лимитированная серия
Икра стерляди альбиноса 100 гр.
7 270 ₽
Подробнее
Лимитированная серия
Икра стерляди альбиноса 50 гр.
3 650 ₽
Подробнее